Muitas vezes pensamos que se nutrir saudavelmente é apenas ingerir alimentos saudáveis, sem se dar conta que abrange uma questão social também, como por exemplo, como se come, o local de origme do alimento, como se prepara, como esses alimentos chegam ao nosso prato e com que frequência comemos, percebemos então, que ter uma alimentação saudável não é tão simples assim, portanto, não podemos mais associar alimentação, meramente, com o aspecto biológico e sim com o social também.
Se alimentar com uma frequência adequada é a chave para se ter uma boa saúde mas ao contrário que muita gente acha, o ideal seria fazer várias refeições diárias, ingerindo pequenas quantidades, de quatro a cinco horas dando no total de 5 a 6 refeicões diárias, café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia, é claro de maneira moderada, não abusando de alimentos que apresentam alto teor calórico, fazendo isso, ajuda o corpo a ter um melhor metabolismo e aprveita melhor sua energia.
FONTES: http://www.scielo.br/pdf/rbsmi/v4n1/19984.pdf
http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1415-52731999000100006&script=sci_arttext&tlng=pt
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